一生懸命頑張っているつもりでも、お客さんが増えない、売り上げが伸びないと悩むお店は少なくありません。美味しい料理や魅力ある商品を提供する、従業員の教育をし直すなど売り上げアップのためには様々な努力が行われていますが、やはりお店に訪れるお客さん目線の意見も取り入れることが大切です。お店のスタッフが考えている問題点と、お客さんが感じる問題点には違いがありますが覆面調査なら、手軽にお客さん目線の意見を知ることができます。これは専門の調査員が普通のお客さんとして来店し、お店の状態やサービス内容、さらにスタッフの対応の良さなどを確認する調査で、ミステリーショッパーとも呼ばれています。
覆面調査は飲食店やエステサロン、美容室など様々なお店で行われています。調査を依頼するメリットも知っておきたいところですが、調査後は様々な調査データを得ることができますので、すぐにお店が抱える問題点を発見することができます。店舗スタッフ側が気付かなかった問題もわかりますし、問題点がわかることで的確な改善策を見つけることもできます。お客さんの立場に立った改善ができますので、顧客満足度をアップすることにつながり、リピーターが増えることも期待できます。
覆面調査をどうやって行うのかも知っておきたいところですが、専門の会社に依頼することが一般的です。この場合も調査員が一般消費者である場合とプロの調査員である場合がありますので、どちらであるかはよく確認しておきましょう。そして、良い調査結果を得るためには調査力が優れた業者を選ぶことが大切です。覆面調査を提供している業者はいくつか存在しますが、調査実績の豊富さや評判はよく確認しておきましょう。会社の信頼性の高さや、調査員への研修がしっかりと行われているかどうかも調べておきたいところです。